Grønkålsuppe i høkasse

Grønkålssuppe i høkasse

Sundt, nemt og super lækkert 

Ingredienser:

1 pakke bacon i tern

1 til 2 porrer

3 gulerødder

500 g kartofler

250 g frisk grønkål (evt. det færdige i pose)

1½ liter grøntsagsbouillon

salt

peber

 

+
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
69,00 kr. inkl. moms
179,00 kr. inkl. moms
69,00 kr. inkl. moms
319,00 kr. inkl. moms
99,00 kr. inkl. moms
99,00 kr. inkl. moms

Rengør Porre og gulerod og skær porre i skiver og gulerod i tern

Skræl kartofler og skær dem i grove tern

Grønkål skylles grundigt – ribbes og hakkes lidt groft.

Steg bacontern i en gryde

Når bacon er gyldent tilsættes gulerødder, porre og kartofler. Grøntsagerne bruner med et par minutter.

Tilsæt grønkål og bouillon

Kog det hele op og lad det koge 3-5 minutter til alt er gennemvarmt.

Sæt gryden i ecokuben – den moderne høkasse og lad det stå i en times tid til kartoflerne er møre.

Hvis du har skåret kartofler i mindre tern kan du evt nøjes med ½ time. 

Men jo længere retten står i Høkassen jo mere smagfuld. 

Velbekomme :O)

Bemærk: Ifølge fødevarestyrelsens anbefalinger bør temperaturen i retten ikke komme under 65 gr. 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *