#nemgryderet | ecoinvent

"All in one" retter,Aften,Opskrifter - Mad i høkasse

Squash tid

Udgivet den 19/08/201904/07/2023 af ecoINVENT

Squash med kylling samt de grøntsager jeg lige havde….

Supermarkederne bugner med squash for tiden – Jeg har en squash plante der giver virkelig mange squash – så det er om at udnytte det. Lige for tiden får vi næsten squash i alt ?
Squash er rigtig god, fordi den er ret neutral i smagen og kan sammensættes med mange forskellige ingredienser. Jeg kombinerede denne ret ud fra hvad vi lige havde i køleskabet. #undgåmadspild

En dejlig fedtfattig ret som jeg syntes er nem og hurtig at tilberede. Den giver også en god mæthedsfornemmelse.

Jeg lader bare retten stå i min ecokube, til vi har tid til at spise. Det er så dejlig fleksibelt, men kræver selvfølgelig lige at jeg får retten bikset sammen, så snart jeg har fri.

ecokube SQUARE – Den Moderne Høkasse Grøn Leaf

699,00 kr. inkl. moms

ecokube SQUARE XL – Den Moderne Høkasse til Store Gryder

1.199,00 kr. inkl. moms

ecokube SQUARE – Den Moderne Høkasse Blå Ocean

699,00 kr. inkl. moms

4 personer

Tilberedningstid: ca. 15 min + 1½ time i ecokuben

Ingredienser:
400g skært kyllingekød
1 spsk. alm. paprika
1 tsk. røget paprika
1 stort løg
1 mellemstor squash.
3 Gulerødder
1 rød peber
1 dåse flåede tomater
ca. 3 dl hønsebouillon eller vand så det lige dækker ingredienserne i gryden
1-2 spsk. rapsolie til stegning
Chayenne peber (hvis du kan lide retten lidt stærk)
Salt og peber

Tilbehør: Serveres med kogte vilde ris

Fremgangsmåde:
Skær kyllingekød i tern eller strimler
Skær alle grøntsager i grove tern
Sauter løg, kylling og paprika i en gryde ved middel varme
Tilsæt resten af ingredienserne
Bring det i kog under omrøring og lad det koge under låg i ca. 2-3 minutter
Placer gryden i ecokuben og luk ecokuben godt til.
Lad det stå i ca. 1½ time i ecokuben og du har den lækreste sunde gryderet med masser af smag

Tip: En gang jævning inden servering skader ikke hvis man er til god sovs?

Hvis du ikke har en ecokube kan du i stedet sætte gryden ind i sengen og pakke den ind under dynen.

Lændeforklæde – Leaf

289,00 kr. inkl. moms

Lændeforklæde – Ocean

289,00 kr. inkl. moms

Lændeforklæde – Carbon

289,00 kr. inkl. moms

Hørdug i forskellige farver: natur, blå,grå og grøn - kan bestilles på specialmål

Duge på Specialmål – pris pr. cm.

3,95 kr. inkl. moms

Her vises et dækket bord med en grå hørdug og grå hørservietter fra ecoinvent. På midten af bordet står en buket blomster.

Hørdug – Carbon

949,00 kr. – 1.249,00 kr. inkl. moms

Bord med en flot naturfarvet Hørdug og naturfarvede servietter fra ecoinvent

Hørdug – Nature

949,00 kr. – 1.249,00 kr. inkl. moms

Hørforklæde – Sunflower

369,00 kr. inkl. moms

Hørdug – Sunflower

949,00 kr. – 1.249,00 kr. inkl. moms

Aften,Opskrifter - Mad i høkasse

Pastagryde med chili og appelsin – tilberedt i ecokube

Udgivet den 11/02/201904/07/2023 af ecoINVENT

En cremet pastaret med en spændende smag. Den stærke chili og appelsinen går rigtig godt i spænd med den cremede fløde.
4 personer
Tilberedningstid: ca. 15- 20 min. + 1 time i ecokuben
Grydestørrelse på ca. 2½ – 3L passer til denne ret

Ingredienser:
400 g. hakket oksekød
2 løg
4 gulerødder
1 rød chili
1 appelsin – usprøjtet
250 g. grov pasta
2½ dl fløde
2 dl. vand
1-2 spsk. olie til stegning
Salt og peber

Fremgangsmåde:
Pil løget og skær det i tern
Skær gulerødder i grove stykker
Fjern kernerne fra chilien og hak den fint
Riv skallen fra appelsinen – pas på ikke at få det hvide under skallen med, det er bittert
Pres saften fra appelsinen

Svits løg og kød
Bland resten af ingredienserne i og kog retten op. Lad det hele simre et par minutter under låg

Placer derefter gryden i ecokuben og luk ecokuben godt til. Lad det stå i ca. 1 time i ecokuben og retten er klar til servering

ecokube SQUARE – Den Moderne Høkasse Grøn Leaf

699,00 kr. inkl. moms

ecokube SQUARE XL – Den Moderne Høkasse til Store Gryder

1.199,00 kr. inkl. moms

ecokube SQUARE – Den Moderne Høkasse Blå Ocean

699,00 kr. inkl. moms

Grå bordløber i 100% hør - Gray tablerunner 100% linen.

Bordløber i Hør – Carbon

Vurderet 5.00 ud af 5

249,00 kr. inkl. moms

Bordløber i Hør – Nature

249,00 kr. inkl. moms

Bordløber i Hør – Sunflower

249,00 kr. inkl. moms

Bordløber i Hør – Rose

249,00 kr. inkl. moms

Bordløber i Hør – Leaf

249,00 kr. inkl. moms

"All in one" retter,Aften,Opskrifter - Mad i høkasse

Sund ret med butternut squash

Udgivet den 02/01/201904/07/2023 af ecoINVENT

Gryderet med butternut squash, kylling og fuldkornspasta

En dejlig let ret på alle måder. Den er fedtfattig, og nem at lave, når du bruger ecokuben. Du skal ikke tænke på tilbehør, det er en ”all in one” ret.

4 personer
Tilberedningstid: ca. 15 min + 1½ time i ecokuben
Grydestørrelse på ca. 3L passer til denne ret

Ingredienser:
450g kyllingebryst
850g. butternut squash. Svarer til 1 lille eller ½ stor butternut squash.
1 stort løg
2 små røde peber
½-1 spsk. karry – gerne stærk
7 dl hønsebouillon (du kan opløse et par hønse- bouillonterninger i 7 dl kogende vand)
100 g grov pasta(tørret) – makaroni, pastaskruer eller hvad du nu lige har.
1-2 spsk. rapsolie til stegning
Salt og peber

Fremgangsmåde:
Skræl butternut squashen og tag kernerne ud. Skær den i tern på ca. 3×3 cm
Skær løg i grove tern
Skær rød peber i lidt grove stykker
Skær kyllingebryst i tern eller strimler
Sauter løg og karry i en gryde ved middel varme
Tilsæt kyllingebryst og lad det brune lidt
Tilsæt resten af ingredienserne: butternut squash, peber, pasta og boullion.
Bring det i kog under omrøring og lad det koge under låg i ca. 5 minutter
Placer gryden i ecokuben og luk ecokuben godt til.
Lad det stå i ca. 1½ time i ecokuben og du har den lækreste sunde gryderet lige klar til at servere.