Mexicansk inspireret gryderet med lidt “bid”
Dejlig og spændende smag!
Fremgangsmåde: Skær bacon, oksekød, kartofler og gulerødder i tern Pil løget og skær det i tern Pres eller hak hvidløg fint Hak tomaterne groft Svits bacon i gryden og skru ned for varmen, tilsæt derefter løg og hvidløg og sauter ved middel varme Tilsæt oksekød og paprika og sauter det kort tid Tilsæt resten af […]
Fremgangsmåde: Skær kød i tynde strimler Skær spidskål i tynde strimler Skær kartofler i stave – som pomfritter Sauter kød og karry i gryden ved middel varme Tilsæt kartofler og gulerødder – vend dem sammen med kød og karry Tilsæt spidskål og bouillon Smag til med salt og peber Bring det i kog og lad […]
En skøn gammel klassiker!